Santa Cruz de Tenerife
JOAQUÍN CATALÁN, S/C de Tenerife 8-mar
El término "mojo picón", que da nombre a la emblemática y típica salsa de la gastronomía isleña, figurará por primera vez en el Diccionario de la Lengua Española tras la próxima revisión de su contenido, que ya prepara la Academia.
JOAQUÍN CATALÁN, S/C de Tenerife 2-mar
Madera y crema, cuadros pictóricos con motivos naturales y paisajísticos, detalles por doquier, vajilla decorativa, atención excelente y casi familiar, intimidad, secreto... Así es el restaurante Los Olivos, en la carretera Tacoronte-Tejina, un establecimiento especializado en cocina creativa con...