EL DÍA, S/C de Tenerife
El Cabildo tinerfeño organizará el primer concurso "Los grandes vinos de Tenerife", con el objetivo de evaluar los caldos con denominación de origen según las directrices de la Oficina Internacional del Vino, y así elegir a los que mejor respondan a las expectativas de calidad del consumidor.
El vicepresidente del Cabildo y consejero insular de Aguas y Agricultura, Alonso Arroyo, señaló que este concurso, que se realizará en coordinación con los consejos reguladores de la Isla, servirá de referencia para los bodegueros, y explicó que la selección de los vinos correrá a cargo de un jurado compuesto por expertos en el ámbito nacional y procedentes de diferentes campos profesionales, como la restauración, el comercio o el periodismo especializado, entre otros.
El vicepresidente recordó que la Corporación insular, en colaboración con las cinco denominaciones de origen de la Isla, ha puesto en marcha una campaña divulgativa para promocionar los vinos tinerfeños.
Esta iniciativa va dirigida tanto al colectivo de consumidores locales, a través de los diferentes medios de comunicación, como al de turistas y visitantes, con la exhibición de paneles publicitarios en los dos aeropuertos, entre otros puntos de atención.
"Se trata de dar a conocer la importancia paisajística de los cultivos de la vid en relación con el mantenimiento de la tradición cultural de estos ecosistemas mediante el consumo de los caldos", añadió Alonso Arroyo.
Desconocimiento
El Cabildo tinerfeño argumenta que los últimos estudios de mercado demuestran que existe un desconocimiento generalizado por parte de los consumidores acerca de la oferta en materia de caldos de calidad, por lo que con estas iniciativas se pretende aumentar la información sobre los vinos producidos en Tenerife.
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