Desde el pasado sábado, día 1 de junio, y durante los próximos 12 meses, Carrefour, líder del sector de los hipermercados en España, imparte a sus 38 mil empleados másde 76 mil horas de formación en materia de Medio Ambiente.
Dicha formación se incorpora también en los cursos que recibirán el 100 por cien de las nuevas contrataciones, que ascienden a unas 1.500 personas cada año.
Por otra parte, la compañía creará, antes de finales de 2002, la figura de un responsable de Medio Ambiente en cada uno de sus 115 hipermercados. Sus funciones implicarán la coordinación de acciones con las empresas gestoras de residuos y la auditoría de todos los procesos asociados al tratamiento de éstos.
En el ámbito de la protección de los recursos naturales, Carrefour se convierte en la primera empresa de distribución en España que lanza al mercado una gama completa de productos ecológicos con su propia marca: Carrefour Eco. Esta nueva línea, que ya cuenta con sus primeros artículos en todas las tiendas, englobará, a finales de 2002, un total de 40 productos de alta rotación como aceites, vinagres, conservas vegetales, zumos, confituras, infusiones, especias, legumbres, miel, mostaza, leche, yogures, quesos y cafés.
Dichos productos se obtienen de acuerdo a los métodos de producción de la agricultura ecológica: un sistema alternativo de producción agrícola que permite obtener alimentos de origen vegetal y animal de una calidad garantizada mediante mecanismos libres de residuos químicos. Es decir, que no contienen organismos que hayan sido químicamente modificados.
Carrefour cuenta, asimismo, con un plan integral de gestión de residuos que generan todos los hispermercados.
La aplicación de dicho plan en España ha implicado, en los últimos 12 meses, la recuperación d 45 mil toneladas de papel y de cartón, el ahorro 4.500 millones de litros de agua, así como una reducción en la producción de unas 160.650 toneladas de desechos tanto orgánicos como inorgánicos.
En estos momentos, Carrefour trabaja en la obtención de la certificación medioambiental ISO 14.001. La empresa ha iniciado el proceso de aplicación de un sistema "EMAS", que implica el análisis de todos los procesos de gestión de residuos y actuación medioambiental en todos los hipermercadosa de la compañía.
Carrefour, como empresa líder de la distribución comercial en España, entiende que debe comprometerse, de una forma activa, en la protección de la salud y seguridad, tanto del consumidor como de su entorno.
En este sentido, el conjunto de acciones medioambientales que está desarrollando Carrefour España, durante 2002, representa una inversión superior a los cinco millones de euros.
© Editorial Leoncio Rodríguez, S.A. |Aviso legal | Mapa del sitio | Publicación digital controlada por OJD
