Dentro de la extensa labor que desarrolla la Asociación de Viticultores de Tenerife (Asviten), con sede en Los Realejos, se encuentra una serie de proyectos para activar la investigación sobre esta actividad.
Además de su oferta formativa en servicio a los productores, ya han solicitado a la Delegación de Parques Nacionales del Ministerio de Medio Ambiente una serie de ayudas para crear fincas experimentales. Se trata de espacios establecidos en Los Realejos, donde abordar la investigación de la viña, para obtener mejoras y potenciar la conservación de una actividad que representa un importante impulso económico y una garantía paisajística.
La viña es un cultivo que se adapta al medio y el sector ha demostrado que puede resistir las pérdidas, pues a pesar de que tenga un alto coste para el cosechero, éste es capaz de mantener su cultivo como una labor ambiental frente a su rentabilidad.
Precisamente, en los últimos años los bajos costes de producción de los vinos foráneos llegan a desplazar sus variedades, aspecto que repercute en un paulatino abandono del cultivo, desviándose su actividad otros cultivos más rentables.
Asviten tiene en la actualidad dos parcelas, en las que estudia nuevas técnicas de producción con variedades autóctonas, buscando aspectos menos costosos que garanticen la continuidad de la viña.
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