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El tinerfeño Esteban Gómez gana el Primer Campeonato de Cocineros de Canarias


EL DÍA, S/C. de Tenerife
12/abr/03 3:58 AM
Edición impresa

El tinerfeño Esteban Gómez ganó ayer el Primer Campeonato de Cocineros de Canarias Tenerife 2003, que se celebró en el recinto ferial de la capital chicharrera, dentro del Plan de Gastronomía del Cabildo tinerfeño y con el marco de Agrocanarias como fondo, que resgistró una excelente afluencia de público, que pudieron seguir laas evoluciones de los maestros del arte culinario a través de una pantalla gigante instalada al efecto.

En segundo lugar quedó el grancanario Antonio Cavanillas, y en tercer puesto el también tinerfeño Jorge Peñate, todos ellos entre los diez finalistas que accedieron a la fase libre, ya que en el día anterior las propuestas del concurso se elaboraron todas a base de cabrito, mientras que ayer el plato fue de libre elección.

La mayoría de los concursantes que accedieron a la fase final de ayer elaboraron sus recetas con pescado como ingrediente básico.

Todos los finalistas recibieron un diploma acreditativo y varias distinciones de su participación.

Los ganadores de este primer certamen, además, premios en metálico y una escultura de plata los tres primeros.