Fizz Bartenders, coctelería selecta a domicilio

FOTO CEDIDA

I.A., Barcelona Es el primer catering exclusivo de coctelería para eventos, banquetes, presentaciones, ferias y congresos, fiestas privadas, etcétera.

Una parte de creatividad, otra de experiencia y dos de profesionalidad. Mézclalo todo y obtendrás Fizz: un joven equipo de barmans, capitaneado por Héctor Henche, con la colaboración de Amanda Sarsanedas, que vive, conoce y disfruta de la coctelería.
Héctor Henche y Amanda Sarsanedas llevan cerca de una década trabajando en el sector de la hostelería. Ambos iniciaron su formación en coctelería de la mano de reconocidos nombres del trago largo, como el presidente de Barmans de Catalunya, Manel Tirvió. Por su parte, cabe destacar que, Héctor Henche aprendió el noble oficio junto a los grandes barmans de la reconocida coctelería barcelonesa Dry Martini.

"Desde la pasión por el mundo de la coctelería, trabajamos para sumergir a nuestros clientes en la excitante experiencia de un cóctel.  Cuidamos con mimo todos los detalles ?desde la calidad del contenido (las materias primas y licores que utilizamos), y del continente (sólo utilizamos cristalería fina, no de vidrio, y adecuada para cada trago), hasta la presentación y transcurso de cada evento- con el claro objetivo de ofrecer un verdadero festival para los sentidos".

"Por qué el placer está en los pequeños detalles. Investigamos continuamente la elaboración de nuevas combinaciones para conseguir cócteles cada vez de mayor calidad e imaginación".

"Pero nuestra gran especialidad es la adaptación. Ideamos y elaboramos para nuestros clientes cócteles ?a medida?, con sus licores favoritos o sus combinaciones preferidas".

"Sólo tiene que indicarnos sus gustos y preferencias, y nosotros le prepararemos los cócteles más adaptados a sus necesidades. A modo de ejemplo: 
Barra de Gin & Tonics. Se trata de una serie de Gin & Tonics dotados de nuevos matices y colores, pero siempre con una máxima: no desvirtuar la mezcla. Sólo dos ingredientes: Ginebra y Tónica. A partir de ahí, aromatizamos el combinado con productos naturales como el café de Kenia, la vainilla o los frutos rojos".

"Cócteles con frutas naturales.  Escoja sus ingredientes favoritos entre una lista de más de 30 frutas naturales y descubrirá nuevos sabores,  nada que ver con los que ofrecen los habituales zumos embotellados a partir de concentrados de frutas".

"Cócteles con los colores corporativos de empresa. Una idea cada vez más solicitada. Tan sólo tiene que indicarnos los colores de su empresa o marca y nosotros le confeccionaremos una serie de cócteles con los colores corporativos de su empresa".

"Barra de Cuba Libres. ¿Cuba libre con menta? O mejor ¿Cuba libre al aroma de naranja? Disfrute de la mejor selección de rones y de las diferentes formas de disfrutar del mejor Cuba Libre".

"Cócteles con espumas. Jugamos y hacemos jugar a nuestros clientes con las diferentes texturas, temperaturas y colores de nuestros sorprendentes cócteles con espumas.
Entre nuestros montajes, cabe destacar un trabajo por encargo que realizamos para el prestigioso chef Ramón Freixa, para quien ideamos una serie de Gin & Tonics con ingredientes naturales (matices de café de Kenia, de especias y hierbas -albahaca, pimienta rosa, cardamomo, canela, clavo?-, con pomelo rosa, con vainilla de Tahití y frutos rojos -fresas, moras y frambuesas-, etcétera)".

"En la actualidad, estamos trabajando en la aplicación del chocolate, y otros ingredientes pasteleros, en la coctelería. (Contacto Hector Henche, 659 464 213)".