La bodega comarcal abre su nueva etapa con una cosecha de 157.735 litros

EL DÍA, Icod de los Vinos

La bodega comarcal de Icod, perteneciente a Bodegas Insulares Tenerife, ha iniciado su nueva andadura con una cosecha cifrada de 157.735 litros, después de la fusión entre la Sociedad Agraria de Transformación Tajinaste y esta empresa pública participada por el Cabildo. Para esta nueva andadura, la entidad ha desarrollado un amplio proceso de modernización de sus instalaciones y ha adquirido depósitos y equipos que han permitido mejorar el rendimiento y la calidad del sistema de embotellado, lo que ha supuesto una inversión cercana a los 580.000 euros.

Con el fin de propiciar el acercamiento entre los 800 socios de Tacoronte Acentejo e Ycoden Daute Isora, que ahora forman parte de la misma sociedad, Bodegas Insulares Tenerife organizó recientemente un encuentro que contó con la asistencia del presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, del consejero de Aguas y Agricultura, José Joaquín Bethencourt, del alcalde de Icod, Juan José Dorta, y del presidente de Bodegas Insulares, José Luis Savoie, entre otras autoridades.

El consejero insular recordó que "la unión de ambas bodegas supone la primera experiencia supracomarcal en la unificación de estrategias a la hora de elaborar vinos de calidad, manteniendo en todo momento las particularidades de cada zona de producción, tal y como se ha tenido en cuenta en el trabajo desarrollado por el Cabildo a favor de los vinos de Tenerife. Queremos, en definitiva, defender los intereses de ambas comarcas con la producción de vinos de excelente calidad".

En la actualidad, la bodega comarcal de Icod cuenta con una capacidad de 350.000 litros, que podría ampliarse a 500.000 si la demanda así lo requiere. El 60% de la producción se centra en la elaboración de vinos blancos, mientras que el resto corresponde a tintos de las marcas Viña Donia y Miradero.

Recientemente, se ha registrado la nueva marca de vinos blancos, tintos y rosados El Ancón, "que responde a una rigurosa selección y controles de calidad de las uvas de la comarca".

Desde su creación, los vinos elaborados por Bodegas Insulares Tenerife han conseguido numerosos premios y distinciones, que avalan su enorme potencial y confirman las posibilidades de futuro de la viticultura de la Isla.