"Turismo enlatado", una reflexión sobre el presente de esta industria en las Islas

Miguel Ángel González Suárez analiza los últimos cambios estructurales en la industria turística tinerfeña y canaria./ EL DÍA

EL DÍA, S/C de Tenerife

El presidente del Centro de Iniciativas de Turismo de Santa Cruz de Tenerife y, a su vez, titular de la Federación de CIT de la Isla (Feciten), Miguel Ángel González Suárez, presentará el próximo jueves, en la sede de Caja Rural de Tenerife, el libro "Turismo enlatado", en el que se recopilan los mejores artículos técnicos que ha publicado durante los tres últimos años en EL DÍA .

La obra, de la que se han editado 3.000 ejemplares, cuenta entre sus prologuistas con el director y editor de EL DÍA , José Rodríguez Ramírez, quien destaca que el libro "contiene bien seleccionado en sus páginas todo o casi todo lo que el autor ha escrito y se ha publicado sobre el turismo, los servicios al visitante, el tiempo, temperatura y clima, las rutas, los senderos, todo en un formato ágil, cómodo, restallante de bellezas naturales y de datos económicos, estadísticos y de todo orden en este ámbito. En fin, un tónico para la salud del cuerpo y de la mente, para recrearnos en momentos de sosiego, y para saber, para informarnos de todo lo que existe sobre este mundo en el mundo y en nuestra Isla, en nuestro pequeño gran continente".

También se incluyen prólogos del presidente de la Autoridad Portuaria tinerfeña, Luis Suárez Trenor; del vicepresidente del Cabildo y consejero insular de Turismo, José Manuel Bermúdez; de los tenientes de alcalde y concejales de Turismo de los ayuntamientos de Santa Cruz y de La Laguna, Emilio Atiénzar y Rafael Becerra, respectivamente, así como del ex rector de la Universidad de La Laguna Ángel Gutiérrez.

González Suárez explicó, en declaraciones a EL DÍA , que el objetivo primordial de esta publicación se centra en potenciar la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector turístico, un aspecto, que, puntualizó, en el caso de Canarias "debe ser fundamental" para la posterior toma de decisiones dentro de la principal industria del Archipiélago.

Una obra científica

Agregó que la obra es un libro científico que intenta dar una visión clara del sector. En este sentido, precisó que, desafortunadamente, es una de las pocas publicaciones que existen en esta materia y va destinada al sector y a sus estudiosos, haciendo hincapié en los gobernantes para que, posteriormente, tomen medidas serias para la economía.

González Suárez animó a los estudiosos de la materia a que publiquen documentos de este tipo, que se convierten en instrumentos académicos y científicos, así como una herramienta de trabajo para los profesionales.

El libro hace referencia a los principales aspectos que preocupan en estos momentos al sector, como la incorporación de las nuevas tecnologías, las tendencias y el servicio. González Suárez precisó que, en los últimos años, se están produciendo manifestaciones de cambios estructurales dentro del sector turístico que afectan a los hábitos de compra y consumo de los destinos. Estos aspectos, precisó, van unidos a la expansión de internet, las compañías de bajo coste, los periodos vacacionales fraccionados y el crecimiento de la oferta que se registra a nivel mundial.

Apuntó que en estos momentos existe un consumidor diferente, experto, exigente, que demanda más valor por su dinero y que cuenta con muchas más opciones a la hora de elegir.

Asimismo, precisó que, una vez que los clientes tuvieron acceso a las nuevas tecnologías, se ha producido un descenso en la venta de los paquetes turísticos cerrados, dando paso a una nueva modalidad a la que los touroperadores han dado respuesta, a través de nuevos desarrollos tecnológicos y con la preparación de productos más especializados y de paquetes vacacionales donde aglutinan las necesidades y los servicios demandados por el cliente.

Respecto a las tendencias, recordó que el turismo de sol y playa marcó el inicio de la touroperación en España, en especial a través de las comunidades de Canarias y Baleares.

Puntualizó que, en estos momentos, el turismo de aventura y ocio aumenta la demanda de los que quieren escapar de la rutina diaria, mientras que el rural, centrado en la ecología, la cultura, la gastronomía y la diversidad de espacios naturales, se ha convertido en un elemento diversificado de la oferta.

Respecto a los cruceros, opinó que es en estos momentos la tendencia con mayor desarrollo, convirtiéndose en un producto con un fuerte posicionamiento en el mercado.

Por otro lado, Miguel Ángel González Suárez hizo alusión a la presencia de destinos competidores, no sólo en el área mediterránea, sino al otro lado del océano. Ante esto, hizo hincapié en que el Archipiélago no debe perder peso respecto a sus competidores y para ello, precisó, las empresas deben incidir en la formación y la profesionalización de sus equipos, teniendo en cuenta que las diferencias se miden por la calidad en el servicio.