EL DÍA, S/C de La Palma
El Cabildo ha organizado la sexta edición del concurso insular de ganado ovino y caprino y tercera muestra monográfica de perro pastor Garafiano, que se celebra el próximo 11 de agosto en San Mauro, Puntagorda.
El consejero insular de Agricultura y Desarrollo Económico, César Martín, señala que este tipo de certámenes surgen con el objetivo de impulsar el desarrollo de la ganadería caprina y ovina en la Isla, dos subsectores por cuya recuperación el Cabildo está trabajando de manera continuada.
Según el consejero, los ganaderos palmeros se están concienciando de las ventajas de contar con razas autóctonas puras, lo que resulta fundamental para aspectos muy variados como el propio manejo del animal, los procesos de selección y mejora o la elaboración del queso con Denominación de Origen, entre otros.
En ese sentido, considera que se está avanzando mucho en la definición de la raza palmera y su máximo aprovechamiento, aunque en el caso del ganado ovino sí es necesario redoblar los esfuerzos y el trabajo coordinado con la Asociación de Criadores ante el peligro de extinción de la oveja palmera.
Del mismo modo, los participantes en la tercera Muestra Monográfica de Perro Pastor Garafiano serán inscritos en el Registro de las Razas Caninas, que nace con el objetivo de impulsar el desarrollo de la raza.
Los ganaderos y criadores de perros que quieran participar en esta muestra deben inscribir sus animales antes del próximo 5 de agosto en las agencias de Extensión Agraria de Breña Alta, Los Llanos de Aridane, Puntagorda o San Andrés y Sauces.
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