El sector de la distribución da por hecho el encarecimiento de alimentos básicos

EL DÍA, S/C de Tenerife

El sector de la distribución da por hecho que este otoño subirán los precios de algunos alimentos básicos. Las principales redes de supermercados que operan en España coinciden en que en las próximas semanas va a haber un ajuste en el precio al público de productos básicos que "todavía no ha llegado al consumidor", de entrada el pan y los huevos.

Las subidas afectarán a artículos de primera necesidad, en particular los de origen animal, por la carestía creciente de los piensos.

A escala nacional, los huevos se baraja que pueden experimentar incrementos de precios de hasta un 15% y otros productos básicos en torno al 10%, aunque las variaciones, siempre al alza, pueden llegar al 36% en productos como la leche en polvo infantil. En la harina el aumento del precio que se espera estará en un 11% y repercutirá también en otros productos como la pasta.

Sobre si estas subidas van a suponer una restricción en el consumo, el sector de la distribución cree que es pronto para saber cómo evolucionarán los hábitos de los clientes y cuantificar cómo afectará al sector. La mayor demanda de los cereales y el hecho de que cada vez se destina más cantidad para la producción de biocombustibles es una de las razones que justifican las subidas de precio que, según los analistas, se van a producir también en otros países de Europa.

Canarias

Por lo que a las Islas respecta, la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate) avisó el pasado martes de que de no compensarse los mayores costos del pienso, será inevitable cobrar con carácter inmediato entre un 11% y un 14% más por cada kilogramo de carne de pollo y elevar en 1,5 céntimos de euro el importe de cada huevo. "La única solución para paliar el aumento del precio del pollo (y de los productos básicos de alimentación en general) en el Archipiélago es aplicar la partida presupuestaria que no se gaste del Régimen Específico de Abastecimiento (REA) y, de esta manera, paliar la subida que se aplicará de manera más generalizada en este subsector a partir de septiembre", apuntó su presidente, Pedro Molina. El pasado viernes el consejero autonómico de Economía, José Manuel Soria, anunció que estudiará con las autoridades comunitarias la posibilidad de aplicar esta fórmula en las Islas.