El cocinero Martín Berasategui, que suma siete estrellas Michelín en restaurantes de su firma, inaugurará en marzo uno nuevo en República Dominicana, concretamente en Punta Cana.
El chef donostiarra abrió en 2009 un restaurante en Shanghái y a finales de 2013 inaugurará el de Pekín, que estará en una isla donde las "importantes firmas" de varios sectores que se instalarán allí han elegido su marca para la restauración.
Además, prepara, junto a unos socios inversores, la apertura de otro restaurante en Azerbaiyán, su tercera iniciativa en Asia.