La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel) informó ayer, en un comunicado, de que ha tomado la iniciativa de abrir la negociación del Convenio Colectivo provincial de Hostelería.

En este sentido, los máximos responsables de la patronal turística tinerfeña llamaron a todas las partes implicadas en la misma a sentarse a negociar, "al objeto de mantener la paz social existente en el sector durante las últimas décadas", y apelaron a la responsabilidad de los intervinientes para garantizar un clima de entendimiento en los difíciles momentos económicos actuales que afectan al conjunto de la sociedad española.

La parte empresarial argumenta en su comunicado que el Convenio Colectivo de Hostelería deberá adaptarse a los cambios que se están produciendo en el sector y en la sociedad en general, ya que ha sido el instrumento adecuado que ha logrado la paz social y el desarrollo económico estable en el conjunto de la provincia de Santa Cruz de Tenerife.