Gastronomía

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17/abr/12
PORTUGAL GASTRONOMÍA
Lisboa, EFE | Ed. digital  | 20:20 | Sin comentarios
El cocinero andaluz Ángel León, que ostenta una estrella Michelin en el gaditano Aponiente, ha defendido hoy el uso culinario del plancton y aseverado que tiene "treinta veces más omega 3 que el aceite de oliva".
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FRANCISCO BELÍN, S/C de Tfe. | Ed. impresa | Sin comentarios
Una fecha en el calendario esta que concita el interés por la "médula" que puede degustarse desde ayer en el recinto ferial de Tenerife y que aglutina lo más novedoso en materia gastronómica, culinaria, equipamientos y en la faceta siempre grata de la cerveza y el vino.
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