Mireia Torres, enóloga y directora de proyectos y bodegas de la empresa Miguel Torres, una de las más potentes de carácter familiar en el mundo vitivinícola, va a estar en Tenerife y Gran Canaria a partir de hoy para establecer una serie de contactos en ambas islas. En la agenda que ha organizado el máximo responsable de la firma catalana en Canarias, Vicente Peñalver, se encuentra precisamente el almuerzo que mantendrá hoy, martes, con periodistas gastronómicos tinerfeños en el hotel Mencey de la capital tinerfeña, en el que el chef Juan Carlos Clemente propondrá maridajes con caldos de Bodegas Torres.
