Gastronomía

Caius Apicius., Madrid, EFE Cuando de niño estudiaba Geografía, me sentía fascinado por los grandes ríos del mundo: Amazonas, Mississippi, Orinoco, Nilo, Níger, Zambeze, Ganges, Yang Tsé, Mekong... Luego hube de aprenderme, del Vístula al Volga, es decir, del Báltico al Caspio, los ríos europeos. Me gustaba.