Santa Cruz de Tenerife
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foto del aviso
Julios y Bañolas encabezarán de nuevo las listas al Parlamento y al Cabildo grancanario leer
CIENCIA
12-sep
¿Por qué los niños no soportan las verduras y (casi) siempre hay hueco para el postre?, la clave se encuentra en cómo funciona el cerebro, un "gourmet" al que enloquecen las sorpresas, según el catedrático Javier Cudeiro, autor de "Paladear...
12-sep
A veces tocan para todos rachas de almuerzos y cenas copiosas, generalmente regados con profusión de vinos, dispendio de dulces y destilados. Como si tampoco.
12-sep
El dos veces galardonado con una estrella Michelín (foto), David Muñoz, y el broker y atleta Josef Ajram, participan en el III encuentro "Friends of talent" organizado por la Fundación Telefónica con el objetivo de incentivar la creatividad de los jóvenes en un entorno económico y laboral adverso...
F.B., S/C de Tenerife 12-sep
El Oktoberfest Costa Adeje traerá al sur de Tenerife una auténtica fiesta alemana de la cerveza y la propuesta, poco habitual en las islas, se basa en el modelo de la célebre festividad que tiene lugar cada año en la ciudad bávara de Múnich. Residentes y visitantes podrán disfrutar de doce días d...
Explosión natural de colores 11-sep
y aromas
11-sep
El chef madrileño Sergio Fernández, una de las atracciones de Canal Cocina, lanzó recientemente una novedosa creación gastronómica que tiene como inspiración diversas variedades de aceitunas y una gama de mieles de la firma extremeña La Chinata. El cocinero sorprende, esta vez, con unas magdalena...
10-sep
Siempre se ha dicho que la envidia es el pecado más típicamente español de los que la iglesia llama "capitales", como si la envidia fuese un sentimiento desconocido entre los habitantes de las islas Kuriles y exclusivo de los nacidos en esta península.
10-sep
La cita gastronómica y social Millesimé celebra del 3 al 5 de octubre su sexta edición en Madrid, un nuevo recorrido por lo más exquisito de la gastronomía y que este año contará con Colombia y La Rioja como país y comunidad autónoma ...
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9-sep
El Aula de Cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife retoma en septiembre su actividad con un amplio abanico de cursos en el que las verduras, las pastas frescas, las tartas, las carnes, la cocina japonesa y la alimentación para celiacos serán los principales ingredientes.
ZONA RAMBLA Tasca Serrano 82, 9-sep
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8-sep
Desde el foie a dos cocciones hasta el magret a la plancha, pasando por unas originales "anchoas" de tierra adentro, los productos derivados del pato son fuente inagotable de recetas, ya sea con la carne como ingrediente principal o como aderezo para platos que buscan un toque gourmet.
Agustin G. Farrais
*Enólogo de Bodegas 8-sep
Tajinaste
7-sep
El municipio de Tegueste acogerá hoy, viernes, dentro del programa de las Fiestas en Honor de Nuestra Señora la Virgen de Los Remedios, una iniciativa destinada a combinar los vinos con Denominación de Origen de la Comarca Tacoronte-Acentejo y las mejores tapas.
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FESTIVAL / TELEVISIÓN
6-sep
La televisión es diversión y entretenimiento, entre otras cosas, pero para el cocinero David de Jorge (ETB) es algo más, porque, un programa de cocina sobre la gastronomía de un país o una región es un "gran embajador" en el resto del mundo.
FCO. BELÍN, S/C de Tenerife 6-sep
Son nada menos que veinte años al frente del timón de un proyecto con el que Bodegas Miguel Torres intuyó una panorámica impresionante en las Islas e inició un proyecto en el que la calidad vitivinícola constituía un marchamo incontestable a la hora de catar una copa de vino.
5-sep
Discreción, don de lenguas y mucha psicología para saber tratar a cada cliente según sus exigencias y necesidades son algunas de las herramientas de trabajo imprescindibles para un buen jefe de sala.
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F.B., S/C de Tenerife 5-sep
Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón, que han demostrado desde hace muchos años estar afianzados en todo lo alto de la creatividad y excelencias culinarias, no solo en las Islas, sino en España, han sabido cuajar en la tasca 23º, emplazada muy cerca de su restaurante -El Rincón de Juan Carl...
5-sep
El Centro Cultural de El Mocanal, en El Hierro, anima a asistir al curso de iniciación a la cata de vinos, que se desarrollará el 19, 20 y 21 de septiembre de 18:00 a 21:00 horas. Con esta iniciativa se pretende inculcar a los interesados en participar los fundamentos para apreciar los matices de...
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