Coincidiendo con el Día de La Trilla celebrado en el núcleo de San José de Los Llanos (El Tanque), tuvo lugar la exposición de "Pan Artesanal, Arte-Sano", obra de Yajaira Flores Pérez y de sus hijos Hiram Key Gómez Flores y Kevin Keith Gómez Flores. Una demostración de que con este producto tan básico y común se puede hacer también pura y brillante artesanía.
Los Flores explicaron que el objetivo de la exposición era "poner en valor el poder y fuerza del trigo, en este caso el trigo barbilla, que es el protagonista de la trilla".
Esta familia de San José de Los Llanos va más allá en la defensa de esta forma de trabajar esta materia, exponiendo: "Queremos demostrar que nuestra profesión puede superar cualquier barrera creando arte en todas las formas". A juicio de este grupo de entusiastas, la artesanía tiene muchas formas y esta es una más. Su lema es "con paciencia y dedicación, rescatando tradición".
El trabajo de esta familia encuentra el reconocimiento porque son "auténticas obras artesanales".