La feria gastronómica "Saborea El Rosario 2017" regresa a la plaza del Adelantado, en La Esperanza, mañana, sábado, 18 de noviembre. Tras el rotundo éxito de la primera edición, celebrada el año pasado, esta iniciativa volverá a acaparar las miradas de la cultura y el ocio gastronómicos durante toda la jornada del sábado. Así, entre las 11:00 y las 23:00 horas, La Esperanza volverá a llenarse de carpas de restauración, así como de una zona específica de productos agroalimentarios locales.
Además, este año se instalará una carpa de dinamización infantil durante toda la jornada (taller de cocina, cuentacuentos,...) y volverán los talleres para adultos (corte de jamón a cargo del récord Guinness, Fran Alonso; cata de vinos y maridaje por El Gusto por El Vino; talleres de degustación de productos locales a cargo de GMR Canarias) y la música en directo con 101 Brass Band, Bloko del Valle percusión y Se me fue el Baifo Band.
A todo ello se sumará la primera Jornada de Participación Ciudadana "Cocinando la participación", que desarrollará un programa de radio comunitaria en directo, entre las 12:00 y las 20:00 horas, a través de Onda Joven Radio (103.6 FM).
La jornada comenzará a las 11:00 horas con la presentación del evento para, a continuación, iniciar las distintas actividades que están programadas. Durante todo el día estarán instalados decenas de stands a cargo de restauradores del municipio, quienes ofrecerán sus tapas más representativas, y se dará una mayor relevancia a las carpas que acogen la exposición y venta de productos agroalimentarios locales.
Entre las principales atracciones de la jornada cabe destacar la exhibición del maestro cortador de jamón, Fran Alonso, récord Guiness de esta especialidad, además de la cata de vinos y el taller de maridaje, patrocinados por la recomnocida vinoteca santacrucera El gusto por el vino.
Las personas que se acerquen hasta la plaza del Adelantado podrán disfrutar de la V Ruta de la Tapa de Setas, en la que participan diez locales, hasta el próximo 10 de diciembre, así como también degustar de tapas gratuitas y las tortillas de papas que entren en el concurso que se llevará a cabo durante la mañana.