Gastronomía

Secretos de la cocina de Texas en GastroCanarias

eldia.es, Santa Cruz de Tenerife
25/may/18 9:35 AM
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eldia.es, Santa Cruz de Tenerife

Los chefs norteamericanos Elizabeth Johnson y Johnny Hernández, de San Antonio de Texas, compartieron en GastroCanarias 2018 las peculiaridades de su gastronomía.

Del pasado, presente y futuro de este enclave americano, que posee el título de “Ciudad Creativa de la Gastronomía” que otorga la Unesco, hablaron estos dos importantes cocineros, que han mostrado un gran interés por conocer los productos, los vinos y la gastronomía de Tenerife.

Jesús Morales, vicepresidente y consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca y Aguas del Cabildo de Tenerife, departió con los chefs en la charla celebrada en el recinto ferial.