El Gobierno de Canarias anunció ayer, en una nota, que el presidente regional, Paulino Rivero, y el viceconsejero de Turismo, Ricardo Fernández de la Puente, inauguran hoy el pabellón de Canarias en una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo, que se celebra en Madrid hasta el próximo día 3 de febrero. Rivero tiene previsto comparecer ante autoridades, empresarios y medios de comunicación antes de inaugurar el expositor de Canarias, que en esta ocasión ?protagonizarán? los vinos, las papas, los quesos y los plátanos de las Islas. La iniciativa busca impulsar la comercialización de esos productos en ámbitos turísticos, mejorando así sus posibilidades comerciales y proporcionando mayor valor a la oferta turística del Archipiélago. La iniciativa, que tendrá lugar a través de las empresas públicas Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) y Promotur, cuenta con la colaboración de los productores de las Islas. En el ?stand? del Gobierno regional se exhibirán producciones con ?gran? potencial gastronómico y representativos de las siete islas, entre los que se encuentran los vinos, los quesos, las papas antiguas, cultivos tropicales como el plátano, el aguacate, la piña tropical y la papaya, así como otros productos singulares como la miel de palma, la batata, el atún de El Hierro, los mojos y las pimientas.
