El Colegio Oficial de Farmacéuticos de la provincia de Santa Cruz de Tenerife (COF) organiza hoy a las 19:30 horas en el Hotel Taburiente la conferencia "Nutrición en el deporte".
Los ponentes serán los farmacéuticos Antonio Jesús Vargas Batista y Alejandro Silvera, así como el preparador físico Alfredo Antolín, quienes irán desgranando en sus exposiciones cómo desarrollar una actividad extra, como es el deporte, sin que ello suponga un excesivo agotamiento físico.
En la charla "Nutrición en el deporte", Antonio Jesús Vargas Batista hablará sobre los suplementos nutricionales que se venden en la actualidad en las oficina de farmacia, tras informar de lo se conoce como ayuda ergogénica, o de aquellas sustancias, dispositivos o prácticas que mejoran el uso de energía, la producción, o la recuperación de un individuo como son los geles y barras energéticas (ayudas ergogénicas de tipo hidrocarbonado); Omega 3 (ayudas ergogénicas de tipo lípido); glutamina y creatina (ayudas ergogénicas de tipo proteico) y otras como son la cafeína, el magnesio y el ácido hialurónico.
La intervención de Alejandro Silvera abordará cómo la alimentación juega un papel vital en la consecución de un buen rendimiento deportivo, ya que contribuye a que los deportistas se mantengan saludables, alimentándose correctamente para maximizar su preparación, adaptación y recuperación.