La consejera de Turismo, Rita Martín, aseguró hoy a los trabajadores de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) que en ningún momento los puestos de trabajo corren peligro y la entidad continuará como una empresa pública de referencia en la formación de profesionales del sector turístico.
Así lo indicó Rita Martín quien, junto al gerente de Hecansa, Jaime del Busto, se reunió con representantes del comité de la empresa pública en Santa Cruz de Tenerife, según indica la Consejería de Turismo en un comunicado.
Martín explicó que el Gobierno de Canarias no se plantea en ningún caso modificar la actual situación de la empresa pública y garantizó la continuidad de la empresa pública sin modificaciones en su organización.
La consejera de Turismo regional aseguró que en ningún momento se ha puesto en duda la fiabilidad de Hecansa desde el Ejecutivo regional y valoró el esfuerzo y la dedicación de sus profesionales.
Asimismo, subrayó el importante trabajo realizado por Hecansa en lo que respecta a la formación para el empleo, desarrollando acciones específicas para desempleados, a través de certificaciones de profesionalidad en cocina, camareros y recepcionistas.
Igualmente, recordó las acciones emprendidas para desempleados con compromiso de contratación en cocina, restaurante, bar y pisos, o las dirigidas a empleados, mediante la formación de los trabajadores activos en situación de Expediente de Regulación de Empleo temporal.
"En ningún momento se ha puesto en duda la continuidad de Hoteles Escuela de Canarias desde el Ejecutivo regional", aseguró Martín, quien también agradeció a los trabajadores de Hecansa su esfuerzo y dedicación.
"Desde la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias continuaré apoyando y apostando por Hecansa, por la profesionalización de los empleados de esta empresa pública", subrayó la consejera.
Hecansa formó en 2009 a un total de 996 alumnos, lo que supone un incremento del 85 por ciento en el número de estudiantes previsto.
Además, en los últimos meses ha puesto en marcha los programas bilingües de restauración y alojamiento y de gestión hotelera, el de alimentación y bebidas y el de gastronomía.
Hoteles Escuela de Canarias trabaja actualmente en los programas de capacitación inicial de operaciones básicas de cocina y de servicios de restaurante y bar con jóvenes con medidas judiciales, mujeres jóvenes con cargas familiares y colectivos con dificultades de inserción.
Paralelamente, Hecansa es responsable del desarrollo del Plan de Mejora de Gastronomía de Canarias, con el que se forman cada año unas 3.000 personas a través de los 70 cursos que se imparten anualmente.
Este Plan está dirigido a empresarios y profesionales de la restauración independiente de toda Canarias.
En la actualidad, hay un total de 300 establecimientos adheridos al Plan de Gastronomía y se espera que al finalizar 2010 lo hayan hecho un total de 500.