La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) anunció hoy que se ha vuelto a la normalidad en los envíos de plátano a la península, una vez que se ha recuperado el mercado tras un mes en el que los productores han inutilizado la fruta.

La inutilización de los plátanos fue acordada por las organizaciones de productores de Asprocan para hacer frente al hundimiento del mercado desde finales de junio por un aumento de la producción que coincidió con una restricción del consumo en los hogares.

Desde mediados de julio, la inutilización de la fruta comenzó a dar efectos, por lo que la recuperación de los envíos se ha producido de forma progresiva.

Asprocan aclaró en un comunicado que la inutilización de la fruta es legal, pero genera perjuicios a los productores y por eso se adoptan excepcionalmente "ante situaciones especialmente complicadas" para garantizar la supervivencia del sector.

Unas 40 toneladas de la fruta inutilizada se donó a bancos de alimentos de Madrid y Barcelona.