La comarca noreste de La Palma acogerá la primera edición de la Ruta de Tapas y Pinchos, que se celebrará los jueves, viernes, sábados y domingos del mes de agosto. Esta iniciativa ha sido organizada por los consistorios de Puntallana, San Andrés y Sauces y Barlovento, junto a la Asociación de Comerciantes y Empresarios de San Andrés y Sauces y la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Barlovento. El objetivo es mostrar la variada oferta gastronómica que existe en los diferentes municipios, haciéndolos atrayentes tanto para los habitantes de la Isla, como también para los turistas y visitantes que acuden cada año a conocer La Palma. De este modo, por 1,50 euros, cada uno de los establecimientos que participan aportarán sus tapas. Será un mes en el que se buscará fomentar el trasiego de los palmeros por los distintos municipios de la comarca, reconciliándolos con una gastronomía en ocasiones olvidada por las nuevas tendencias, sin olvidar a los visitantes que, con un gasto simbólico, podrán hacerse una idea de los sabores y olores que destilan las cocinas del noreste de La Isla Bonita.