Dentro de la variedad de una carta con guiños para todos los gustos, está esa vertiente saludable y vegetal que agasaja a los que han decidido eliminar los cárnicos de su dieta. A tener muy en cuenta, el ravioli de calabaza, la ricotta de espinacas o las apetitosas alcachofas y guisantes.

Al rico cabrito

Si por algo se significa el restaurante Bodegas Finca Llarena es por la calidad de su género y, en este sentido, el cabrito, originario de Fuerteventura, alcanza un protagonismo propio, ya sea al horno de leña o bien frito. Por cierto, esta noche repite la exitosa voz del venezolano Alberto Acuña.

Descubren agua en un asteroide

El agua de hielo en los asteroides puede ser más común de lo que la comunidad científica está acostumbrada, de acuerdo con un nuevo estudio que se presentó ayer, viernes, en el congreso más importante de científicos planetarios en Pasadena (California, Estados Unidos).