Los quesos majoreros han obtenido seis galardones en los premios gastronómicos Cincho 2010, que se entregaron la noche del miércoles en Valladolid. Las empresas premiadas, en este certamen que organiza la Junta de Comunidades de Castilla y León, fueron las queserías Ganadería La Pared, de Pájara, que consiguió cinco de los seis galardones, y Arquema, de Tuineje. La gerente comercial de la Ganadería La Pared, Nélida Castro, ha explicado que están muy satisfechos por haber obtenido el reconocimiento de cuatro medallas de oro y una de plata para sus productos en la primera ocasión en que asistían al concurso. Además ha comentado que esta es una muy buena publicidad para su empresa.
Sabroso menú marinero en La Telaraña
Antes de retomar las excepcionales mariscadas, el restaurante La Telaraña mantiene hasta mañana, sábado, n menú marinero compuesto por mejillones de la ría en escabeche; filloas rellenas de changurro con salsa de erizos y arroz con bogavante, postre y vino, a 25 euros (Tfno: 922 611 037).