La dirección de la sede tokiota del restaurante Sant Pau, de la chef Carme Ruscalleda (foto), analiza la posibilidad de cerrar temporalmente el establecimiento a la vista de la situación en Japón. Así lo ha explicado su actual maitre en Sant Pol de Mar (Barcelona), Rie Yasui, quien ha detallado que el establecimiento en Tokio -réplica del de España- es propiedad del empresario nipón Yuji Shimoyama. Yasui ha precisado que el restaurante ha permanecido abierto desde el viernes y ha recibido la visita de clientes hasta ayer.