El pasado jueves, 21 de julio, la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora efectuó el control de la primera vendimia de esta campaña. Se trata de la bodega C.B. López de Ayala, situada en Garachico, que cuenta con producción propia de uva y que comercializa con la marca Hacienda San Juan. La primera variedad de uva que ha vendimiado es Verdello.
La comarca se convierte en la primera en iniciar esta tarea, un hecho motivado por las condiciones climáticas tan peculiares que se dan en esta zona de la isla, lo que permite que la uva alcance en zonas costeras el punto de maduración idóneo para elaborar vinos de calidad, antes que en otros lugares de la isla.
La campaña se prolongará hasta prácticamente el mes de octubre, tres meses de vendimia, dadas las diferencia en cotas de altitud que se producen por la orografía de la comarca.