El Gusto por el Vino recibe elogiosas críticas Tanto la vinoteca como el restaurante que regenta con mano sabia Toño Armas, ambos establecimientos bajo el nombre de El Gusto por el Vino, han recibido elogiosas críticas en dos publicaciones especializadas que se editan en la Península. Así, el 29 de diciembre en la revista "Metrópoli", la periodista Paz Ívison, bajo el título "Acento escandinavo", concede al restaurante santacrucero una puntuación de 16 sobre 20. Se refiere la autora al vino como elemento catalizador sobre el que se edificó un restaurante que cuenta con "la mejor bodega de Santa Cruz". En relación al chef, el danés Danny Nielsen, señala que se ha "fusionado con las islas" y en cuanto a la cocina, la define surgida de "materias primas canarias vestidas de alta costura de diseño escandinavo". El artículo de la revista "Planeta Vino", correspondiente a diciembre-enero, pone el acento en el cierre del círculo, un proyecto de expansión que destila sabrosos aromas. ¡Enhorabuena!
