Canarias promociona su plátano, sus quesos y sus vinos en el XXVI Salón de Gourmets, encuentro que reúne desde ayer, en el Recinto Ferial Ifema de Madrid, a especialistas de todo el mundo en productos de alta gama.
En este salón, que inaugurará hoy el ministro de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, Miguel Arias Cañete, las bondades de la producción agroalimentaria de Canarias se promocionan en un expositor del Gobierno regional, que contará con la presencia de la directora del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Sulbey González.
Se trata de un espacio de sesenta metros cuadrados en el que están representados el Plátano de Canarias; cuatro Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Vinos del Archipiélago; la Denominación de Origen Queso Majorero y la amplia producción quesera del archipiélago, que comercializa la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR).