El restaurante Casona Santo Domingo, ubicado en el hotel rural del mismo nombre, en el casco de Güímar, organiza unas nuevas jornadas gastronómicas y, en esta ocasión, trae lo más genuino de la cocina Asturiana a cargo del chef Guille Ordorica, originario del Principado y gran conocedor de los fogones tradicionales de su tierra. Será a partir de mañana, y hasta el 24 de marzo, y el cocinero utilizará para el recetario de dichas jornadas una serie de productos de primera calidad. Ordorica propone un recorrido de sabores por la geografía de una propuesta culinaria categórica, en el que no faltarán emblemas de aquellos fogones como las fabes, el pote y el acompañamiento de la sidrina. (922 5102 29).