El chef de El Archete estará en el marco de donde salen los vinos Suertes del Marqués. Será este sábado 24, con visita y almuerzo. Entre las delicias, bolitas de morcilla con piña, falsa arepa de papa y mechada; cebiche de pulpo con batata; bacalao con caldo de jabugo y crema de batata, y conejo confitado. Sopa fría de chocolate blanco con fresas. Vinos Blanco, Maceración Carbónica; tintos 7 Fuentes y La Solana, y un dulce. En la sobremesa, degustación de ginebra Ish por un experto. (40 euros p/p; 922 50 03 54-922 50 54). Por otro lado, el restaurante candelariero va a desplegar, desde hoy al sábado, un menú de tapas variadas (hasta siete preparaciones) por 15 euros (sin bebida).
