Invitación al vino

Por reservas telefónicas a la carta, Mesón Cachafeiro les invita a una botella de tinto Ribera del Duero o blanco de Rueda. Oferta válida, desde el jueves día 14 al sábado 23 de junio de 2012. (calle Capitán Gómez Landero, nº13 -trasera de la Plaza de Toros-, S/C de Tenerife. 922 27 10 08).

Los canarios, los que consumen más queso

Los canarios son los españoles que más queso consumen al cabo del año, con un promedio de 10,40 kilos por persona, casi dos kilos y medio por encima de la media del resto del país, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, subrayó que la demanda de queso en España ha aumentado un 2,2 % en el último año -de marzo de 2011 a marzo de 2012-, mientras que el consumo medio se sitúa en 8,02 kilos por persona y año. El ministerio afirma que "va a mantener su firme apoyo al sector del queso en España, cuyos datos de consumo reflejan un significativo crecimiento". Con motivo de la celebración de la "Semana del Queso", el departamento ha difundido un estudio sobre el consumo de este producto, que acapara un 3,9 % de la cesta de la compra de los españoles. Del informe se desprende que en el citado periodo los adultos independientes fueron los mayores consumidores, con 12,92 kilos por persona, seguidos de los jóvenes, con 10,45 kilos. Cayó el consumo en hogares con hijos en edad media (-13,7%).