¡Considerado durante una larga época como el mejor chef del mundo, Ferrán Adriá ofreció ayer su magisterio en el Paraninfo de la Universidad de La Laguna. Hace casi dos años que cerró El Bulli, restaurante mítico, y se puso a la tarea de preparar lo que será la Fundación que aglutinará todos los saberes y sabores relacionados con el arte culinario.
