El chef vasco Martín Berasategui, uno de los cocineros que acumulan más estrellas Michelín entre los restaurantes que regenta no solo en España, sino en el ámbito internacional, efectuó ayer la habitual visita periódica al restaurante M.B., en el hotel Abama de Guía de Isora y, una vez más, reafirmó su admiración ante la calidad y singularidad del género local. Berasategui, que "despachó" con sus jefes de cocina y sala, Erlantz Gorostiza y Roberto Castro, respectivamente, atendió a varios periodistas y ofreció una entrevista a El Día Televisión. (Habrá entrevista amplia este domingo).
