La Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias realizará catas comentadas de productos de calidad diferenciada del archipiélago en la Bolsa Internacional de Turismo (ITB) de Berlín, que se inaugura hoy y se celebra hasta el domingo en la capital alemana.
El objetivo de esta acción es mostrar la calidad de estas producciones para impulsar su comercialización en los canales turísticos, mejorando así sus posibilidades comerciales y proporcionando mayor valor a la oferta turística del archipiélago.
En el Pabellón de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ofrecerá a los asistentes la posibilidad de conocer las singularidades de los vinos y los quesos de las islas con Denominación de Origen Protegida (DOP) a través de presentaciones en las que una técnico dará detalles sobre su elaboración y características organolépticas como color, sabor y aroma, entre otras.