El "Master of Wine"’ David Forer, que ha sido invitado a la isla de EL Hierro por el Ayuntamiento de La Frontera, ha destacado la identidad única de los vinos de la isla
En su visita, el experto se ha reunido con viticultores y bodegueros del municipio de La Frontera así como las marcas de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro.
El Ayuntamiento informa de que en su visita Forer ha comentado que en El Hierro ha probado por primera vez vinos de variedades desconocidas como el verijadiego blanco y negro, el baboso negro o blanco, y bremajuelo mulato, marcadas por una acidez alta, y con una historia que se remonta a casi cinco siglos atrás.
El reconocido Master of Wine, ha valorado esta inmersión en los vinos de la isla, y ha destacado la importancia de aprovechar la identidad de los mismos para crear una marca única.