El Mercadillo del Agricultor y Artesano de Tegueste acogerá hoy varias propuestas del programa "Tesoros Agroalimentarios". Se trata de una iniciativa que este año se une a las nuevas tendencias gastronómicas y artísticas con la puesta en marcha de "multitud de acciones y actividades, pero siempre con la apuesta clara de poner en valor los productos locales", según informó el ayuntamiento en una nota.
La primera de las citas que se llevarán a cabo este sábado en el mercadillo, concretamente en La Cocina de Aquí, será una sesión gastronómica a cargo de la cocinera Hiromi Nakamura Chinea, del restaurante Tentados en Tegueste. La chef elaborará sushi con vegetales y tofu preparados al estilo japonés, con miso y decorados con frutas de temporada, tales como manga, melón y sandía, las protagonistas del programa "Tesoros Agroalimentarios" de agosto.