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Los ganaderos rechazan pagar por la destrucción de harinas


EFE, Madrid
3/ene/02 19:27 PM
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Asociaciones ganaderas, cooperativas y organizaciones agrarias denunciaron ayer que los mataderos les cobren el coste de la destrucción de las harinas de carne, obviando el acuerdo al que llegaron con el Ministerio de Agricultura (MAPA) de trasladarlo al consumidor, y tacharon esta actuación de "ilegal".

Las asociaciones sectoriales de ganaderos (Asovac, Aprovac y Anprogapor), las organizaciones profesionales agrarias (Upa, Asaja, Coag) y las cooperativas (CCAE) criticaron esta actuación "unilateral" que no tiene base jurídica y han recomendado a sus socios que no consientan estos descuentos para los que los mataderos se han puesto de acuerdo.

El pasado 27 de diciembre el MAPA llegó a un "principio de acuerdo" con todo el sector cárnico (ganaderos, industria y distribución) para que el coste de estos residuos, cifrado entre 3 y 5 pesetas por kilo, se fuera trasladando a los consumidores hasta que se aprobara el Real Decreto, que así lo dispone, el 18 de enero.

La Asociación Española de Empresas de la Carne (Asocarne) confía en que entre el día de hoy y el viernes se llegue a un acuerdo "más creíble" con el Ministerio y la distribución para trasladar el sobrecoste a los consumidores españoles, por lo que asegura que "el recargo a los ganaderos afectados será cautelar".