La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias mantiene restricciones en el uso y consumo del agua del grifo en núcleos de trece localidades de la Isla por exceso de flúor y, en el caso de varios núcleos del Puerto de la Cruz, por exceso de nitrato. La recomendación de no beber agua de la red de abastecimiento público ni usarla para cocinar afecta en diferente medida a las localidades de Buenavista, Los Silos, El Tanque, Garachico, Icod, San Juan de la Rambla, Puerto de la Cruz, Santa Úrsula, La Victoria, La Matanza, El Sauzal, Tacoronte y La Laguna.
