Santa Cruz de Tenerife
Molino de Gofio Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, de La Gomera y elaborado por Cristina María Mendoza, ha sido elegido Mejor Gofio de Canarias 2018 en el Concurso Oficial Agrocanarias.
29-jun
Un total de 73 produciones elaboradas por 13 molinos compiten en la IV edición del Concurso Oficial Agrocanarias de Gofio, cuya nómina de galardonados se hará pública hoy, tras haberse celebrado ayer la fase final en el municipio de Firgas (Gran Canaria).
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, presentó este martes 'Mi cuaderno del Gofio', una publicación que acerca al público infantil la historia y el proceso de elaboración de este producto, cuya p...
FUERTEVENTURA
28-may
El Cabildo de Fuerteventura destina 21.000 euros al Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Queso Majorero' para que se ejecuten trabajos encaminados a la promoción, fomento y control de calidad del queso majorero.
19-abr
Un total de 145 quesos procedentes de todas las islas han participado hoy en la fase final del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2018, que se ha celebrado en el Gran Hotel Atlantis Bahía Real de Corralejo (Fuerteventura).
7-abr
El Cabildo rindió ayer homenaje a las bodegas que han conseguido premio en la última edición del concurso Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) dependiente del Gobierno de Canarias.
24-mar
Marba Tinto Barrica, de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, ha sido distinguido con el premio al Mejor Vino de Canarias 2018 en el Concurso Oficial Agrocanarias que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario d...
23-mar
Marba Tinto Barrica, de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, ha sido distinguido con el premio al Mejor Vino de Canarias 2018 en el Concurso Oficial Agrocanarias que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a trav&eacu...
Francisco Belín 23-mar
La fase final del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2018 se celebró, ayer, jueves, en el Parador de La Palma. En esta edición del certamen, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentari...
24-feb
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2018, certamen al que se podrán presentar a concurso los vinos producidos, elaborados y embotellados e...
23-feb
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2018, certamen regional de carácter anual que reconoce las mejores ...
9-feb
El Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2018 se celebrará este viernes en el Puerto de La Cruz.
El cultivo del olivo en Canarias ha crecido un 226 por ciento en cinco años y ahora el total de superficie es de 335 hectáreas.
28-ene
La Villa de Arucas, en Gran Canaria, acogió ayer la entrega de premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2017, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, unos premios que reconocen la calidad de los mejores vinos, quesos, gofios y aceites de la...
AGRICULTURA / PREMIOS
El vino Testamento Malvasía Esencia elaborado por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, en Tenerife, y el queso de cuajo vegetal "El Cortijo de Caideros" de Guía, en Gran Canaria, producido por Cristóbal Moreno, han sido premiados hoy como los mejores de Canaria...
27-ene
Arucas ha acogido hoy sábado la entrega de premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2017, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias para reconocer la calidad de los mejores vinos, quesos, gofios y aceites de las islas que ...
5-ene
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas ha convocado el concurso oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2018, certamen que se celebra desde 2016 con el fin de reconocer las producciones elaboradas en el Archipiélago y contribuir a su promoci&oacut...
AGRICULTURA
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) convocará en 2018 el I Concurso Oficial Agrocanarias de Sal Marina de Canarias, según se ha acordado en el marco de la reunión entre los responsables de este organismo autónomo del Gobierno regional y los consejeros insulares de Agricultura.
12-oct
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) convocará en 2018 el I Concurso Oficial Agrocanarias de Sal Marina de Canarias con la finalidad de reconocer la calidad de las obtenidas en las islas y recuperar las salinas, muchas de ellas espacios protegidos por su interés cultural y natural.
PREMIOS AGROCANARIAS
El "Gofio Gomero" elaborado con mezcla de trigo y millo por Rayco Herrera Chávez ha sido designado como el mejor de Canarias por los catadores que han participado en el concurso oficial Agrocanarias 2017.
29-jun
Un total de 37 gofios serán catados hoy, jueves, en la fase final de Agrocanarias 2017 para elegir el mejor de Canarias.
28-jun
Un total de 37 gofios han pasado a la final de la tercera edición del Concurso de Gofios Agrocanarias que busca elegir a la mejor de estas producciones del archipiélago. Se trata de un certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del G...
Cortijo de Caideros de cuajo vegetal, de la Denominación de Origen Protegida Queso Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía (Gran Canaria), ha sido elegido Mejor Queso de Canarias 2017.
CONCURSO AGROCANARIAS
12-jun
"Cortijo de Caideros", de cuajo vegetal de la Denominación de Origen Protegida Queso Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía (Gran Canaria), ha sido elegido "Mejor Queso de Canarias 2017".
2-jun
L a Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias publica en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) la convocatoria del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2017, que organiza el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), con el propósito de reconocer los mejores...
26-may
El queso semicurado Pajonales, de la quesería Bolaños (Gran Canaria), es el mejor queso de Canarias del jurado infantil.
8-may
Los vinos de diecinueve bodegas y siete Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Canarias, además del Cabildo de Tenerife, a través de la marca Vinos de Tenerife, participarán en la Feria Nacional del Vino (Fenavin) 2017, una de las citas españolas m&aac...
Francisco Belín 7-may
Redacto este avance desde Ciudad Real, en la antesala de la novena Feria Nacional del Vino. Conversaba hace un rato con el responsable de todo el entramado de comunicaciones que se está comprobando en estos momentos en el Recinto Ferial ciudadrealeño. Al edifico central se agregan una serie de ca...
27-abr
> La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha abierto el plazo para participar en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2017.
Vanessa Luis-Ravelo 7-abr
Testamento Malvasía Esencia, elaborado por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, de la Denominación de Origen Protegida Abona, ha sido distinguido con el premio Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2017. Un certamen regional y el único de carácter oficial.
6-abr
El vino "Testamento Malvasía Esencia" ha obtenido el premio a Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2017. El caldo ha sido elaborado por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, de la Denominación de Origen Protegida Abona.
4-abr
El mirador de La Peña de la isla de El Hierro acogerá mañana, miércoles, a partir de las 09.45 horas la celebración de la final del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2017, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca ...
V.L.R. 31-mar
Un total de 150 vinos del Archipiélago compiten por lograr el galardón de Mejor Vino de Canarias 2017 en el Concurso Oficial Agrocanarias. El certamen, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroali...
29-mar
Un total de 155 vinos del archipiélago compiten para ganar el galardón al Mejor Vino de Canarias, en la decimoséptima edición del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias.
12-mar
Casi coincidente con el inicio de la primavera, desde la Villa de Tegueste se volverá a otear un mar intenso de sabores en la segunda edición del Festival del Patudo -nuestro extraordinario atún rojo-, con el acompañamiento de excelentes aliados como son los Vinos de Tenerife. Desde el próximo vi...
27-feb
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2017, certamen regional de carácter anual que reconoce las mejores ...
FUERTEVENTURA
Vanesa Luis Ravelo, S/C de Tenerife 12-feb
La isla de Fuerteventura acogió el II Concurso Oficial Agrocanarias 2017, organizado por la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias con la colaboración de los cabildos de Fuerteventura y Gran Canaria.
9-ene
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2017, que busca reconocer las producciones elaborad...
CON CÚRCUMA
Francisco Belín 16-oct
El otro día, en la casa de mis padres, un potajito de berros humeaba ante mí y cuando me disponía a embaular aquella delicia me llegaron aromas a gofio. Mi madre se estaba poniendo unas cucharaditas y se me antojó. Dicho esto, quería trasladarles aquellas sensaciones tras desempeñar el cometido d...
EL CONGRESO DE GASTRONOMÍA TURÍSTICA DE ADEJE, UN JALÓN QUE SUMA ENTEROS
El Dia 25-sep
"S e está produciendo un fenómeno importante en Tenerife que quizás aún no se haya captado; hay que mirar en las bases pero esto ya es una eclosión gastronómica de primer nivel". Javier Agulló, uno de los críticos gastronómicos más influyentes de España, recalcaba esta idea sin euforias y más bie...