El Mercado Municipal de Santa Cruz de La Palma volverá a abrir sus puertas hoy lunes, día 21 de mayo, tras la reparación y mantenimiento del sistema de frío industrial, recuperando así su actividad comercial en el horario habitual, de 6.00 a 14.00 horas de lunes a viernes y de 6.00 a 15.00 horas los sábados.
El concejal responsables del funcionamiento de La Recova, Juan José Neris, informó de que "se ha llevado a cabo la inspección de las cámaras frigoríficas y los expositores de productos que llevan refrigeración, para detectar posibles errores y proceder a su reparación y mantenimiento para garantizar el correcto funcionamiento de estas instalaciones", que datan del año 2006 y precisan de labores específicas de mejora.
El Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma cuenta con los servicios de una empresa que lleva el mantenimiento de las instalaciones de climatización y frío industrial, "que se encarga de asegurar el estado óptimo de la funcionalidad, seguridad, rendimiento energético y protección del medio ambiente de las mismas", asegura en un comunicado.
El mercado abrirá y comenzará con los preparativos de la Semana de la Recova, que tendrá lugar a partir del lunes día 28, con actividades de promoción gastronómica, actuaciones, sorteos y el acto de reconocimiento a la labor del comerciante.