33 establecimientos se suman a la XVI edición de la Ruta de la Tapa por La Laguna

La Ruta de la Tapa por La Laguna, que cumple su XVI edición, se extenderá del 1 al 31 de julio. Treinta y tres establecimientos se han sumado a la celebración. «También el ámbito comercial participará activamente mediante un concurso de escaparates que destaca por su riqueza tradicional», apuntó ayer la concejala de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de La Laguna, Estefanía Díaz.

A la presentación asistieron el presidente de la Federación de Áreas Urbanas de Canarias (Fauca), Abbas Moujir, y el de la Asociación Empresarial La Laguna Zona Comercial (LLZC), Iván Pérez, «impulsores de esta iniciativa gastronómica», recoge la nota de prensa del Consistorio lagunero.

Para Díaz, «se trata de un escaparate de lujo para visibilizar a los bares, cafeterías y restaurantes de la ciudad, brindándoles la oportunidad de mostrar su oferta y atraer a nuevos clientes». Y añadió: «Además, en el mejor de los marcos, coincidiendo con las fiestas en honor de San Benito Abad, una de las festividades más concurridas y queridas por la ciudadanía».

Este año las tapas se ofrecerán a un precio único de 4 euros, incluyendo una bebida a elección entre agua, cerveza o vino. «El mismo precio que en la edición 2023, en la que se vendió un total aproximado de 195.000 tapas, lo que supuso un volumen de ventas de 780.000 euros», indica la nota. Se añade el aliciente para los clientes de recorrer los distintos locales y actuar como un jurado popular, otorgando tres galardones: tapa de oro, plata y bronce.