La Finca Los Zamorano fue el escenario donde tuvo lugar el pasado viernes una vendimia organizada por la Asociación Vitivinícola de Tegueste (Avite) y la Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Tegueste. La actividad se tuvo que adelantar debido a los efectos de las altas temperaturas sobre la uva.
En una nota, el ayuntamiento explicó que los alumnos del Plan de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE) "AgroEmplea Tegueste", junto con los voluntarios de Avite, cortaron y recogieron la uva, haciendo una selección en función de las variedades cultivadas en la finca.
Está previsto que se realice un control de calidad enológico de cada una de ellas, así como una vinificación de las mismas. Además, próximamente se extraerá el mosto para poder llevarlo analizar y, de esa forma, comenzar con los procesos necesarios para la consecución de los caldos.