Santa Cruz de Tenerife
LO ÚLTIMO:
foto del aviso
La Noche en Blanco se aplaza al 1 de diciembre leer
Francisco Belín 28-oct
"V amos descubriendo -y redescubriendo- alimentos y técnicas por la necesidad de descubrir y eso permite al ser humano desenvolverse en tendencias hasta ese momento sin explorar para adentrarse en ellas y propiciar la ignición de revoluciones como la de orden gastronómico que se ha constatado en ...
CHEJELIPES
23-sep
Un total de 40 agricultores de mango de La Gomera, de la zona del barranco de Chejelipes, trabajan desde hace dos años junto a la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) en la consolidación de la marca comercial Mango de La Gomera.
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7-sep
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la empresa pública Gestión del Medio Rural, la Asociación de Empresarios y profesionales de la Gastronomía ...
3-ago
La producción de leche de cabra y oveja en el Archipiélago se incrementó en un 21,78% entre los años 2015 y 2017 al pasar de 40,9 a 49,9 millones de kilos, mientras que la producción de carne experimentó un aumento del 19,59% en este periodo, pasando de 380 a 455 toneladas. Además, en el primer s...
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FORMACIÓN
19-jul
La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga Canarias), la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno regional, a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR), han organizado unas jornadas gratuitas de emprendimiento y comercialización para el s...
11-jul
Educar y concienciar desde la infancia sobre la importancia que tiene la agricultura, la ganadería, el medio rural y la protección del medio ambiente son los objetivos principales que la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga Canarias Asaja) se ha propuesto impulsar a través de...
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IDEA ORIGINAL DE INSULAR CANARIA DE BEBIDAS (INCABE) Y BARABARA
Francisco Belín 1-jul
Si la primera edición del Aula de Gastronomía Heineken prometía grandes emociones, aquel acontecimiento abrió una esencia organizadora y de concepto que ha adoptado dimensiones espectaculares en esta segunda edición de 2018.
UNA FINAL QUE VALE UN "MASTER COMPRIMIDO" EN LOS TEMPLOS DE LA RESTAURACIÓN
Francisco Belín 24-jun
Que se lo digan, si no, al que se llevó el certamen en 2017, Iván Casimiro, en aquella final que se desarrolló en las instalaciones de Hecansa-Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife. Casimiro, a la sazón estudiante de la citada institución académica y que este año culminó sus estudios, pudo "cod...
COSTA ADEJE
6-jun
El GF Victoria, el último hotel gran lujo de Grupo Fedola, que abrió sus puertas recientemente, se inaugura oficialmente hoy, 6 de junio, en Costa Adeje.
30-may
Con el récord ya superado, las perspectivas de cara al verano de 2018 siguen siendo positivas y los principales touroperadores señalan que los destinos españoles se mantendrán estables a pesar del retorno de los competidores del Mediterráneo oriental.
26-may
El alcalde José Alberto Díaz presentó ayer la I edición de la Feria DeLaLaguna, que se dedica en especial a la figura de Pedro Molina, quien inspiró este proyecto y lo tuteló. Por ello se ha escogido como lugar inaugural la plaza de La Catedral donde se ha situado una estatua de dos metros de al...
APUNTE Y 4 PÁRRAFOS FRANCISCO BELÍN
13-may
Me encantó. Al margen de que a posteriori se puedan analizar acciones -todo es susceptible de mejora, claro está-, la apuesta de las instituciones públicas de nuestra tierra depositada en el estand conjunto de Canarias en el Salón de Gourmets de Madrid, en el que estuvieron representadas todas la...
DOCUMENTAL DE LA 2 DE PRÓXIMA EMISIÓN
F.B., S/C de Tenerife 6-may
Paisajes, condumios, producto y materia prima en toda su esencia, parajes naturales de Canarias,? todo ello se verá reflejado en un trabajo audiovisual riguroso y de alta calidad que durante dos semanas ha ido acopiando un equipo de 8 profesionales (cámaras, realizador, técnico de sonido, expert...
GRABAN ESTOS DÍAS TRES PASES DE "LAS RUTAS DE VERÓNICA"
F.B., S/C de Tenerife 29-abr
Un equipo de 8 profesionales (cámaras, realizador, técnico de sonido, experto en grabación con drones,?) bajo la dirección de Nahum Varas se encuentra en el ecuador del rodaje de tres episodios acerca de la gastronomía de Canarias, acercándose a sus gentes, productos emblemáticos y recetario de t...
Las pruebas en la cámara diseñada para luchar contra la polilla guatemalteca de la papa, plaga que impide a Canarias comercializar este tubérculo fuera de las Islas desde el año 2002, finalizaron ayer. En unas siete semanas se conocerán los resultados definitivos del protocolo desarrollado para a...
Francisco Belín   18-mar
Todo este fin de semana, el Mercadillo del Agricultor de Tegueste se está dinamizando a través de visitas que animan al consumidor a aprender sobre el mundo del atún y el vino, convirtiendo el mercadillo en el verdadero punto de encuentro de la gastronomía y la restauración. Además, para hoy está...
10-mar
Un total de 31 participantes de la segunda edición de "Embajadores de Vinos Canarios" recibieron hoy de manos del viceconsejero de Sector primario del Gobierno de Canarias, Abel Morales, el consejero delegado de Gestión del Medio Rural, Juan Antonio Alonso, y la presidenta...
GASTRONOMÍA CANARIAS
19-feb
Los miembros del equipo de rodaje de El Chef Viajero se encuentran estos días en El Hierro donde ruedan un nuevo episodio de esta serie documental, que cuenta con el cocinero Ángel León, distinguido con cuatro estrellas Michelin.
M.G., S/C de Tenerife 5-feb
La mayoría de las empresas públicas de la Comunidad Autónoma finalizó el ejercicio 2016 con pérdidas. La Audiencia de Cuentas de Canarias (ACC) cifra en casi 50 millones de euros -49,7- el resultado negativo obtenido por el sector público empresarial, tres millones menos que en el año anterior, y...
19-ene
El Basque Culinary Center, una de las instituciones académicas en materia de cocina que atesora un mayor prestigio a nivel mundial, acogerá el próximo 24 de enero dos clases magistrales dedicadas al gofio y a las papas antiguas de Canarias. Esta iniciativa correrá a cargo de un equipo de profesio...
D.R. 16-dic
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, y el alcalde de La Laguna, José Alberto Díaz, realizaron en la mañana de ayer una visita a los colegios Punta del Hidalgo y Princesa Tejina, así como al terrero de Valle de Guerra, donde más de un centenar de niños del programa "La lucha e...
El Gobierno de Canarias sigue impulsando el proyecto "Crecer Juntos", que se inició en julio de 2015 por iniciativa de Presidencia del Gobierno y del que ya se han difundido los resultados de los dos primeros años de trabajo. Así, el Ejecutivo canario anunció que, en este primer periodo de actuac...
AGRICULTURA
6-dic
El Cabildo de La Palma, la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias y Gestión del Medio Rural de Canarias (GRM) siguen apostando por la formación sobre control de la higiene de la producción primaria agrícola y el uso de productos fitosanitarios. La última conv...
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero, ha dicho hoy en comisión parlamentaria que el turismo tiene que dejar rentabilidad en el sector primario de las islas, y ha destacado la importancia de que Canarias diseñe su mundo rural.
loS LLANOS DE ARIDANE
7-oct
Juan Ramón Rodríguez Marín, exalcalde de Los Llanos de Aridane, ha comunicado a la secretaria general de Coalición Canaria en La Palma, Nieves Lady Barreto, la intención firme de presentar su candidatura para liderar de nuevo el comité local de los nacionalistas aridanenses.
28-sep
La herreña Beatriz Padrón ha ganado el I Concurso de Etiquetas de Vino de la Universidad de La Laguna, organizado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico del centro académico en colaboración con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, ...
1-sep
Se abre la convocatoria del I Campeonato Regional Cortadores de Pata Canaria Copa La Laguna Tacoronte-Acentejo, que se celebrará en la plaza del Cristo el sábado 7 de octubre de 2017, durante la segunda edición del Festival del Cochino Negro.
1-sep
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno canario ha convocado ayudas a la producción de papa de mesa por superficie para la campaña 2018 del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI), que dota con 3,39 mill...
10-ago
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha acordado con la Asociación de Cosecheros de Papa Bonita y cultivos tradicionales de Tenerife la promoción para la comercialización de estos productos locales.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de la empresa Gestión del Medio Rural, y la Asociación de Cosecheros de Papa Bonita han firmado hoy un acuerdo para asegurar la comercialización de 10.000 kilos de esta pap...
AGRICULTURA
25-jul
Científicos del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, participan en un nuevo proyecto de investigación dirigido a desarrollar mé...
PLENO PARLAMENTO
El portavoz del grupo Socialista en el Parlamento de Canarias, Ignacio Lavandera, ha acusado hoy al gobierno regional de no responder a las preguntas de los diputados para de ese modo ocultar información, algo que ha negado el vicepresidente, Pablo Rodríguez.
8-may
Los vinos de diecinueve bodegas y siete Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Canarias, además del Cabildo de Tenerife, a través de la marca Vinos de Tenerife, participarán en la Feria Nacional del Vino (Fenavin) 2017, una de las citas españolas m&aac...
24-abr
Maxorata curado untado en pimentón ha sido elegido Mejor Queso de España del 8º Campeonato GourmetQuesos 2017, cuya fase final ha tenido lugar en la primera jornada del 31 Salón de Gourmets, que se ha inaugurado hoy en Madrid. Un total de 605 quesos participaron en este ...
18-abr
Canarias quiere atraer a los turistas cuya motivación para las vacaciones es la gastronomía, ha dicho hoy la consejera de Turismo del Gobierno canario, María Teresa Lorenzo, durante la presentación de la participación de las islas en el Salón de Gourmets.
3-abr
El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, ha reconocido el trabajo para la erradicación del picudo rojo de la palmera en Canarias, primer territorio en librarse de sus efectos deva...
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el responsable de esta área en el Cabildo de Tenerife, Jesús Morales, han pedido al Gobierno que permita la exportación de papas canarias a la península tras compr...
13-mar
El Gobierno de Canarias ha puesto en marcha una nueva edición del 'Plan de Consumo de Frutas y Verduras en las Escuelas', una iniciativa que llevará frutas y hortalizas frescas a 54.270 niños y niñas de 210 colegios del archipiélago, con el propós...
MACARONESIA
11-mar
La región de la Macaronesia se ha unido en un proyecto, "Mimar", liderado por Canarias y financiado por la Unión Europea, con el objetivo controlar y mitigar las perturbaciones que generan en el medio marino la actividad humana y el cambio climático.
10-mar
La región de la Macaronesia se ha unido en un proyecto, "Mimar", liderado por Canarias y financiado por la Unión Europea, con el objetivo controlar y mitigar las perturbaciones que generan en el medio marino la actividad humana y el cambio climático.