El Cabildo de Tenerife, a través de la Oficina de la Participación y el Voluntariado Ambientales, y Cruz Roja Española han organizado las V Jornadas sobre Residuos denominadas ''Los biorresiduos orgánicos: su gestión, las personas y el medio ambiente'' con motivo del Día Mundial del Reciclaje que se conmemora mañana martes.
La actividad tendrá lugar en la sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna entre las 09.00 y las 13.30 horas y cuenta con la colaboración del Programa de Personas Más Sostenibles y el servicio de Agricultura del Cabildo, Ayuntamiento de Tacoronte, Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y delegación de alumnos de la sección de Ingeniería Agraria de la ULL.
El objetivo de estas jornadas es abordar un flujo de residuos de gran importancia, como son los biorresiduos --también conocidos como residuos orgánicos o materia orgánica-- y que se pueden definir como residuos biodegradables procedentes de parques y jardines, así como los residuos alimenticios y de cocinas.
Las jornadas se iniciarán a las 09.45 horas con la ponencia ''El marco legal de los residuos orgánicos: una oportunidad para mejorar la empleabilidad'', a cargo de Juan Ángel Garzón (Cruz Roja Española), para continuar con las charlas ''Los residuos orgánicos en Tenerife: producción y tratamiento'' y ''Experiencia en el sector agrícola de Tenerife en el tratamiento de la materia orgánica'', a cargo de técnicos del Cabildo.
A las 11.15 horas está prevista una visita a la zona de compostaje de la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de la Universidad de La Laguna, para continuar a las 12.00 horas con las ponencias ''Gestión de los residuos orgánicos en la producción agraria'', a cargo del representante de la COAG, y ''Gestión de los residuos orgánicos en jardinería'', por parte del Ayuntamiento de Tacoronte.
La jornada concluirá con una mesa redonda que será moderada por Juan Carlos Sánchez, de Cruz Roja Española.