El alimento de moda: el melón y sus usos refrescantes para el verano

Si es de tus frutas favoritas, aquí encontrarás buenas noticias. Y es que estamos decididos a que seas un auténtico coctelero y sorprendas a los tuyos con tus dotes de barman. Estas son solo algunas de las recetas rápidas que puedes hacer en tu casa:

Agua de Melón

Ingredientes:

• 1 melón (puede ser cantalupo, galia, o el que prefieras).
• 4 tazas de agua fría.
• Jugo de 1 limón.
• Azúcar al gusto (opcional).
• Hielo.

Modo de preparación:

1. Corta el melón por la mitad, quita las semillas y saca la pulpa.
2. Coloca la pulpa del melón en una licuadora junto con el jugo de limón y el azúcar, si decides usarla.
3. Añade el agua fría y licua hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Pasa la mezcla por un colador si prefieres una bebida sin pulpa.
5. Sirve en vasos con hielo y disfruta de esta refrescante bebida.

Smoothie de Melón y Menta

Un plato con sandía y melón. Canva

Ingredientes:

• 1 melón pequeño
• 1 yogur natural (puede ser griego para más cremosidad)
• Un puñado de hojas de menta fresca
• 1 taza de hielo
• Miel o edulcorante al gusto (opcional)

Modo de preparación:

1. Corta el melón y retira la pulpa.
2. Coloca la pulpa del melón, el yogur, las hojas de menta, el hielo y la miel en una licuadora.
3. Licua hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Sirve inmediatamente para disfrutar de un smoothie cremoso y refrescante.

Cóctel de Melón y Pepino

Ingredientes:

• 1 melón pequeño
• 1 pepino grande
• 1 taza de agua con gas
• 2 cucharadas de jugo de lima
• Hojas de albahaca fresca
• Hielo
• Vodka (opcional, para una versión con alcohol)

Modo de preparación:

1. Pela y corta el melón y el pepino en trozos.
2. Licua el melón y el pepino con el jugo de lima.
3. Agrega el agua con gas y mezcla suavemente.
4. Llena los vasos con hielo, vierte la mezcla y decora con hojas de albahaca.
5. Si prefieres una versión con alcohol, añade un chorro de vodka.